Tehes koostööd tarnijaga, kes suudab pakkuda võtmed kätte lahendusi, saavad tootjad optimeerida protsesse nii tootmisliinil üles kui ka allapoole.
See artikkel avaldati ajakirja Pet Food Processing 2022. aasta detsembrinumbris. Lugege seda ja teisi selle numbri artikleid meie detsembrikuu diginumbrist.
Lemmikloomatoidu ja -maiuste äri kasvades on saadaval üha rohkem valmislahendusi, mis aitavad töötlejatel ehitada tõhusamaid ja tootlikumaid tehaseid.
Greg Jacob, La.-s asuva Covingtonis asuva ProMach Allpaxi töötlemise ja steriliseerimise vanem asepresident, märkis, et suundumus lemmikloomatoidu steriliseerimiskambrite kasutuselevõtuks sai alguse aastakümneid tagasi ja on viimastel aastatel kiirenenud mitmesuguste võtmeseadmetega. sagedamini. Ettevõtte toimimiseks olulised tegurid ja tootetootmise trendid. Esiteks vähendavad automatiseeritud steriliseerimisliinid märkimisväärselt tööjõukulu, mis on vajalik ettevõtte juhtimiseks, mille töötajate voolavus on ajalooliselt olnud suur ja mis on nüüdseks suur väljakutse.
"Võtmed kätte retortliin võimaldab ühel projektijuhil suhelda mitme tarnijaga ja ühes kohas töötav FAT (tehase vastuvõtutest) võimaldab liini põhjalikku kasutuselevõttu, võimaldades kiiret kommertstootmist," ütleb Jacob. „Võtmed kätte süsteemi, universaalsete osade saadavuse, dokumentatsiooni, PLC-koodi ja tugitehnikute poole pöördumise üheainsa telefoninumbriga vähenevad omandikulud ja suureneb klienditugi. Lõpuks on repliigid äärmiselt paindlikud varad, mis toetavad tänast turgu. kasvavad konteineri spetsifikatsioonid.
Jim Gajdusek, Illinois Elk Grove Village'i Cozzini müügiosakonna asepresident märkis, et lemmikloomatoidutööstus on hakanud järgima inimtoidutööstuse eeskuju süsteemide integreerimisel, seega pole valmislahendused nii erinevad.
"Tegelikkuses ei erine hot dogi valmistamine inimtoiduks palju pasteedi või muu lemmikloomatoidu valmistamisest – tegelik erinevus on koostisainetes, kuid seadmel ei ole vahet, kas lõppkasutajal on kaks või neli jalga," ütles ta. ütles. ütles. "Näeme, et paljud lemmikloomatoidu ostjad kasutavad tööstuslikuks kasutamiseks sertifitseeritud liha ja valke. Olenevalt tootjast on neis toodetes sisalduv kvaliteetne liha sageli inimtoiduks sobiv.“
Tyler Cundiff, Lexingtoni osariigis asuva Grey Food & Beverage Groupi president, märkis, et lemmikloomatoidutootjate nõudlus võtmed kätte teenuste järele on viimase kuue kuni seitsme aasta jooksul kindlasti kasvanud. Valmislahendusi on aga raske ühe mõõtme järgi iseloomustada.
"Üldiselt tähendavad käivitusvalmis teenused seda, et üks teenusepakkuja pakub konkreetse projekti ulatuses täielikku projekteerimist, hankeid, projektijuhtimist, paigaldust ja kasutuselevõttu," ütleb Tyler Cundiff Greyst.
Võtmed kätte võib selle valdkonna erinevatele inimestele tähendada palju erinevaid asju ja me mõistame, et enne kõige paindlikuma lahenduse ja sobivaima võtmed kätte versiooni väljaselgitamist tuleb kliendiga paika panna mõned projekti peamised prioriteedid. Väga oluline. " ütles ta. "Üldiselt tähendab "võtmed kätte" teenus seda, et üks teenusepakkuja pakub konkreetse projekti töömahu jaoks täielikku projekteerimist, hankeid, projektijuhtimist, paigaldust ja kasutuselevõttu.
Üks asi, mida trafod peavad teadma, on see, et võtmed kätte lähenemisviisi kvaliteet ja võimalused sõltuvad suuresti projekti suurusest, partnerite võimalustest ja nende võimest enamiku integreeritud teenustega ise hakkama saada.
"Mõned käivitusvalmis projektid võivad hõlmata üksikute toimingute või süsteemiüksuste tarnimist osana suuremast projektist, samas kui teised käivitusvalmis tarnemudelid hõlmavad ühte peamist projektipartnerit, kes on sõlminud lepingu, et pakkuda kõiki teenuseid kogu projekti investeeringu kestuse jooksul," ütles Cundiff. . "Seda nimetatakse mõnikord EPC kohaletoimetamiseks."
"Meie laiendatud kaasaegses tootmisüksuses töötleme, valmistame, monteerime ja katsetame seadmeid oma katuse all," ütles Cundiff. „Toidu- ja lemmikloomatoidutööstuse klientidele loome ainulaadseid, kohandatud ja suuremahulisi masinaid. suuremahulised süsteemid, kus kvaliteet on täielikult tagatud. Kontrolli. Kuna pakume laiemat valikut võtmed kätte teenuseid, saame pakkuda lisateenuseid seadmete tellimisel, sealhulgas paigaldus, automatiseerimine, juhtpaneelid ja robotirakendused.
Ettevõtte tootmistegevus on kavandatud nii, et see oleks paindlik ja vastaks lemmikloomatoiduettevõtete vajadustele.
"See võimaldab meil pakkuda kohandatud lahendusi alates võtmed kätte süsteemide projekteerimisest ja ehitamisest kuni üksikute osade ja koostude tootmiseni," ütles Cundiff.
Tööstuses pakuvad paljud ettevõtted terviklikke terviklahendusi. Viimastel aastatel on Grey vastanud oma klientide vajadustele, luues ettevõtete portfelli, mis pakub laiaulatuslikku teenuste komplekti, mis võimaldab ettevõttel kasutada oma ressursse, et toime tulla peaaegu iga projekti aspektiga.
"Seejärel saame neid teenuseid pakkuda diskreetselt või täielikult integreeritud võtmed kätte põhimõttel," ütles Cundiff. „See võimaldab meie klientidel liikuda puhtalt integreeritud projektide tarnimiselt paindlikule projektide tarnimisele. Greys nimetame seda enda omaks. EPMC võimalused, mis tähendab, et me kavandame, tarnime, valmistame ja rakendame teie lemmikloomatoidu töötlemise projekti mis tahes või kõiki osi.
Revolutsiooniline kontseptsioon võimaldas ettevõttel lisada oma teenuste pakkumisse spetsialiseeritud roostevabast terasest sanitaarseadmeid ja libisemistootmist. See komponent koos Gray sügava digitaliseerimise, automatiseerimise ja robootika võimalustega ning traditsiooniliste EPC (inseneri-, hanke- ja ehitus-) ettevõtetega seab standardi, kuidas võtmed-kätte projekte tulevikus tarnitakse.
Gray sõnul suudavad ettevõtte võtmed kätte lahendused integreerida peaaegu kõik projekti aspektid. Kõik ehitusvaldkonnad on ühtsete süsteemide ja protsesside raames kooskõlastatud.
"Teenuse väärtus on ilmne, kuid kõige tunnustatum väärtus on projektimeeskonna ühtekuuluvus," ütles Cundiff. "Kui ehitusinsenerid, juhtimissüsteemide programmeerijad, ehitusprojektide juhid, protsessiseadmete projekteerijad, arhitektid, pakendiinsenerid ja rajatiste juhid töötavad koos oma kolmanda, neljanda või viienda projektiga, on eelised selged."
„Ükskõik, mida klient vajab või soovib, pöördub ta meie kontrollimeeskonna poole ja me pakume kõikehõlmavat lähenemist,“ ütles Jim Gajdusek Cozzinist.
"Meil on piisavalt personali ja insenere erinevates valdkondades, sealhulgas mehaanika-, inseneri-, elektri-, projektijuhtimise jne valdkonnas," ütles Gadusek. „Põhimõte on see, et oleme täielikult integreeritud juhtimisgrupp ning projekteerime ja pakendame juhtimissüsteemid ise. Kõik, mida klient vajab või soovib, teeb meie juhtkond ja teeme seda võtmed kätte teenusena. Meie pakume seda kõike.»
ProMachi kaubamärgiga saab Allpax nüüd laiendada oma võtmed kätte toodete valikut enne ja pärast steriliseerimiskambrit, alates protsessiköökidest kuni kaubaaluste/venituspakenditeni. ProMach suudab integreerida üksikuid üksusi tootmisliiniks või pakkuda terviklahendust tervele tootmisliinile.
Jacob ütles: "Hiljuti võtmed-kätte destillaatorite standardseks saanud tarne põhikomponent on Allpaxi poolt välja töötatud, toodetud ja integreeritud auru- ja veekogumissüsteemide kombinatsioon, et vähendada energiatarbimist ja parandada tehase jätkusuutlikkust. integreeritud üldine dünaamiline OEE mõõtmine, samuti ennustavad ja ennustavad hoolduspaketid, mis parandavad andmete kogumise kaudu pidevat liini efektiivsust ja pakuvad nähtavust kogu tootmisliini ulatuses.
Tehas seisab silmitsi väljakutsetega edasise kasvuga toimetulekul, kuna tööjõupuudus on eeldatavasti jätkuv probleem ja sisemine inseneritoetus väheneb jätkuvalt.
Jacob ütles: "Investeerimine uusimasse tehnoloogiasse ja partnerlus originaalseadmete tootja tarnijaga, kes pakub suurepärast tuge ja integreeritud tootmisliine, annab parima võimaluse inseneriteadmiste võimendamiseks kogu tootmisliini ulatuses ning tagab tootmisliini kõrgeima efektiivsuse ja kiire investeeringutasuvuse. ja positsiooni edasiseks kasvuks tulevikus.
Nagu enamiku praeguste tööstusharude puhul, on pandeemia ajal kaotatud töötajate hüvitamine väljakutse, millega paljud lemmikloomatoiduettevõtted silmitsi seisavad.
"Ettevõtetel on raske talente värbada," ütles Gadusek. „Automatiseerimine on selle eesmärgi saavutamiseks ülioluline. Me nimetame seda "nüriks punktiks" – see ei pea tingimata viitama töötajale, kuid see hõlmab kaubaaluse liigutamist punktist A. Liikudes punkti B, saab seda teha ilma inimese abita ja lasta sellel inimesel teha midagi sarnast, mida ta teeb. oskuste tase, mis võimaldab tõhusamalt aega ja vaeva kasutada, rääkimata madalamatest palkadest.
Cozzini pakub võtmed kätte lahendusi ühe- või kahekomponendilistele arvutiloogikaga süsteemidele, mis töötlevad retsepte ja toimetavad õiged koostisained segamisjaama õigel ajal ja õiges järjekorras.
"Saame programmeerida ka retsepti sammude arvu, " ütles Gadusek. "Operaatorid ei pea lootma oma mälule, et veenduda, et jada on õige. Saame seda teha kõikjal, alates väga väikesest kuni väga suureni. Pakume süsteeme ka väikeoperaatoritele. See kõik on seotud tõhususega. mida rohkem, seda täpsem see on.
Lemmikloomatoidu plahvatusliku nõudluse ja selle nõudluse ülemaailmse ulatuse ning kasvava kulusurve tõttu peavad lemmikloomatoidu tootjad ära kasutama kõiki olemasolevaid sünergiaid ja uuendusi. Kui innovatsiooni kasutatakse õigesti, tulemuspõhiselt, õigetele prioriteetidele keskendudes ja õigete partneritega koostööd teha, saavad lemmikloomatoiduettevõtted avada tohutu potentsiaali tootmise suurendamiseks, kulude vähendamiseks, tööjõu maksimeerimiseks ning töötajate kogemuste ja ohutuse parandamiseks, et tagada kõik regulatiivsed nõuded. täna ja homme.
Uued lemmikloomatoidud hõlmavad erinevaid trende, alates ülihumaansest koeramüslist kuni keskkonnasõbraliku kassitoiduni.
Tänapäeva maiuspalad, koostisosad ja toidulisandid ei ole täielikud ja tasakaalustatud, pakkudes koertele ja kassidele ainulaadseid söömiskogemusi ja parandades nende tervist.
Postitusaeg: august 02-2024