Tehes koostööd tarnijaga, kes suudab pakkuda võtmed kätte lahendusi, saavad tootjad optimeerida protsesse nii tootmisliinil üles- kui ka allavoolu.
See artikkel avaldati ajakirja Pet Food Processing 2022. aasta detsembri numbris. Loe seda ja teisi selle numbri artikleid meie detsembrikuu diginumbrist.
Lemmikloomatoidu ja -maiustuste äri kasvades on saadaval üha rohkem valmislahendusi, mis aitavad töötlejatel ehitada tõhusamaid ja produktiivsemaid tehaseid.
Greg Jacob, Covingtonis, Louisianas asuva ProMach Allpaxi töötlemise ja steriliseerimise vanem asepresident, märkis, et lemmikloomatoidu võtmed kätte steriliseerimiskambrite trend algas aastakümneid tagasi ja on viimastel aastatel kiirenenud mitmesuguste oluliste seadmetega. sagedamini. Ettevõtte toimimise ja tootetootmise suundumuste jaoks olulised tegurid. Esiteks vähendavad automatiseeritud steriliseerimisliinid oluliselt tööjõudu, mis on vajalik ettevõtte juhtimiseks, kus on ajalooliselt olnud suur töötajate voolavus ja mis on nüüd suur väljakutse.
„Võtmed kätte retortliin võimaldab ühel projektijuhil suhelda mitme tarnijaga ja ühes asukohas toimuv FAT (tehase vastuvõtutest) võimaldab põhjalikku liini kasutuselevõttu, mis omakorda annab tõuke kiireks kommertstootmiseks,“ ütleb Jacob. „Võtmed kätte süsteemi, universaalse varuosade kättesaadavuse, dokumentatsiooni, PLC-koodi ja ühe telefoninumbri abil tugitehnikutega ühenduse võtmiseks vähenevad omamise kulud ja paraneb klienditugi. Lõpuks on retortid äärmiselt paindlikud varad, mis toetavad tänapäeva turgu. kasvavad konteinerispetsifikatsioonid.“
Jim Gajdusek, Illinoisi osariigis Elk Grove Village'is asuva Cozzini müügidirektor, märkis, et lemmikloomatoidu tööstus on hakanud järgima inimtoidutööstuse eeskuju süsteemide integreerimisel, seega pole valmislahendused nii erinevad.
„Tegelikkuses ei erine hot dogi valmistamine inimtoiduks kuigi palju pasteedi või muu lemmikloomatoidu valmistamisest – tegelik erinevus seisneb koostisosades, kuid seade ei hooli sellest, kas lõpptarbijal on kaks või neli jalga,“ ütles ta. „Näeme, et paljud lemmikloomatoidu ostjad kasutavad tööstuslikuks kasutamiseks sertifitseeritud liha ja valke. Sõltuvalt tootjast sobib nendes toodetes sisalduv kvaliteetne liha sageli inimtoiduks.“
Tyler Cundiff, Lexingtonis Kentucky osariigis asuva Gray Food & Beverage Groupi president, märkis, et lemmikloomatoidu tootjate nõudlus võtmed kätte teenuste järele on viimase kuue-seitsme aasta jooksul kindlasti kasvanud. Valmislahendusi on aga raske ühe dimensiooni järgi iseloomustada.
„Üldiselt tähendab võtmed kätte teenus seda, et üks teenusepakkuja pakub konkreetse projekti ulatuses terviklikku inseneritööd, hankeid, projektijuhtimist, paigaldust ja kasutuselevõttu,“ ütleb Tyler Cundiff Grayst.
„Võtmed kätte“ võib selles valdkonnas erinevatele inimestele tähendada palju erinevaid asju ja me mõistame, et enne kõige paindlikuma lahenduse ja sobivaima võtmed kätte versiooni määramist tuleb kliendiga koos paika panna mõned peamised projektiprioriteedid. See on väga oluline,“ ütles ta. „Üldiselt tähendab võtmed kätte teenus seda, et üks teenusepakkuja pakub konkreetse projekti ulatuses terviklikku projekteerimist, hankeid, projektijuhtimist, paigaldust ja kasutuselevõttu.“
Üks asi, mida transformaatorid peavad teadma, on see, et võtmed kätte lähenemisviisi kvaliteet ja võimalused sõltuvad suuresti projekti suurusest, partnerite võimalustest ja nende võimest enamiku integreeritud teenustega ise hakkama saada.
„Mõned võtmed kätte projektid võivad hõlmata üksikute toimingute või süsteemiüksuste tarnimist suurema projekti osana, samas kui teised võtmed kätte tarnemudelid hõlmavad ühte peamist projektipartnerit, kellega sõlmitakse leping kõigi teenuste osutamiseks kogu projekti investeeringu eluea jooksul,“ ütles Cundiff. „Seda nimetatakse mõnikord EPC-tarneks.“
„Meie laiendatud ja tipptasemel tootmisüksuses töötleme, toodame, monteerime ja katsetame seadmeid oma katuse all,“ ütles Cundiff. „Toidu- ja lemmikloomatoidutööstuse klientidele loome ainulaadseid, eritellimusel valmistatud ja suuremahulisi masinaid. Suuremahulisi süsteeme, mille kvaliteet on täielikult tagatud. Juhtimine. Kuna pakume laiemat valikut võtmed kätte teenuseid, saame seadmete tellimustele pakkuda lisateenuseid, sealhulgas paigaldust, automatiseerimist, juhtpaneele ja robotirakendusi.“
Ettevõtte tootmistegevus on kavandatud paindlikuks ja reageerima lemmikloomatoiduettevõtete vajadustele.
„See võimaldab meil pakkuda kohandatud lahendusi alates võtmed kätte süsteemide projekteerimisest ja ehitamisest kuni üksikute osade ja sõlmede tootmiseni,“ ütles Cundiff.
Selles valdkonnas pakuvad paljud ettevõtted terviklikke ja terviklikke lahendusi. Viimaste aastate jooksul on Gray oma klientide vajadustele vastanud, luues ettevõtete portfelli, mis pakub laia teenuste komplekti, mis võimaldab ettevõttel oma ressursse kasutada praktiliselt iga projekti aspekti haldamiseks.
„Seejärel saame neid teenuseid pakkuda eraldi või täielikult integreeritud võtmed kätte põhimõttel,“ ütles Cundiff. „See võimaldab meie klientidel liikuda puhtalt integreeritud projektide elluviimiselt paindliku projektide elluviimiseni. Grays nimetame seda enda omaks. EPMC-võimekused, mis tähendab, et me kavandame, tarnime, toodame ja rakendame teie lemmikloomatoidu töötlemise projekti mis tahes või kõiki osi.“
Revolutsiooniline kontseptsioon võimaldas ettevõttel lisada oma teenuste hulka spetsiaalsed sanitaartehnilised roostevabast terasest seadmed ja platvormide tootmise. See komponent koos Gray sügava digitaliseerimise, automatiseerimise ja robootikavõimekusega ning traditsiooniliste EPC (inseneri-, hanke- ja ehitusettevõtete) teenustega loob standardi sellele, kuidas võtmed kätte projekte tulevikus ellu viiakse.
Gray sõnul suudavad ettevõtte võtmed kätte lahendused integreerida peaaegu kõik projekti aspektid. Kõik ehitusvaldkonnad on koordineeritud ühtsete süsteemide ja protsesside raames.
„Teenuse väärtus on ilmselge, kuid kõige tuntum väärtus on projektimeeskonna ühtekuuluvus,“ ütles Cundiff. „Kui ehitusinsenerid, juhtimissüsteemide programmeerijad, ehitusprojektijuhid, protsessiseadmete projekteerijad, arhitektid, pakendiinsenerid ja rajatise haldajad töötavad koos oma kolmanda, neljanda või viienda projekti kallal, on eelised selged.“
„Pole tähtis, mida klient vajab või soovib, pöördub ta meie inspektsioonimeeskonna poole ja me pakume terviklikku lähenemisviisi,“ ütles Jim Gajdusek Cozzinist.
„Meil on piisavalt personali ja insenere erinevates valdkondades, sealhulgas mehaanika, inseneriteadus, elektrika, projektijuhtimine jne,“ ütles Gadusek. „Lõppkokkuvõttes oleme täielikult integreeritud juhtimisgrupp ning me projekteerime ja pakendame juhtimissüsteemid ise. Kõik, mida klient vajab või soovib, teeb meie juhtimismeeskond ära ja me teeme seda võtmed kätte teenusena. Pakume kõike.“
ProMachi kaubamärgiga saab Allpax nüüd laiendada oma võtmed kätte toodete valikut nii enne kui ka pärast steriliseerimiskambrit, alates protsessiköökidest kuni palletiseerijate/venituspakenditeni. ProMach saab integreerida üksikuid seadmeid tootmisliini või pakkuda terviklahendust kogu tootmisliinile.
Jacob ütles: „Tarnete võtmekomponent, mis on hiljuti saanud võtmed kätte destilleerimisseadmete standardiks, on Allpaxi poolt projekteeritud, toodetud ja integreeritud auru ja vee taaskasutussüsteemide kombinatsioon, et vähendada energiatarbimist ja parandada tehase jätkusuutlikkust. See hõlmab integreeritud üldist dünaamilist OEE mõõtmist ning ennustavaid ja ettevaatusabinõusid, mis parandavad andmete kogumise kaudu liini tõhusust ja pakuvad nähtavust kogu tootmisliinil.“
Tehas seisab silmitsi väljakutsetega edasise kasvu kohanemisel, kuna tööjõupuudus on eeldatavasti pidev probleem ja sisemine inseneritugi väheneb jätkuvalt.
Jacob ütles: „Investeerimine uusimasse tehnoloogiasse ja partnerlus OEM-tarnijaga, kes pakub suurepärast tuge ja integreeritud tootmisliine, annab parima võimaluse kasutada inseneriteadmisi kogu tootmisliini ulatuses ning tagab tootmisliini kõrgeima efektiivsuse ja kiire investeeringutasuvuse ning positsiooni edasiseks kasvuks tulevikus.“
Nagu enamikus tänapäeva tööstusharudes, on ka pandeemia ajal kaotatud töötajate kompenseerimine väljakutse, millega paljud lemmikloomatoidu ettevõtted silmitsi seisavad.
„Ettevõtetel on talentide värbamisega raskusi,“ ütles Gadusek. „Automatiseerimine on selle eesmärgi saavutamiseks kriitilise tähtsusega. Me nimetame seda „nüriks punktiks“ – see ei viita tingimata töötajale, vaid hõlmab kaubaaluse liigutamist punktist A. Liikudes edasi punkti B, saab seda teha ilma inimese abita ja lasta inimesel teha midagi sarnast oma oskuste tasemele, mis tagab aja ja vaeva tõhusama kasutamise, rääkimata madalamast palgast.“
Cozzini pakub võtmed kätte lahendusi ühe- või kahekomponendilistele süsteemidele, mille arvutiloogika töötleb retsepte ja toimetab õiged koostisosad segamisjaama õigel ajal ja õiges järjekorras.
„Samuti saame programmeerida retseptis etappide arvu,“ ütles Gadusek. „Operaatorid ei pea järjestuse õigsuses veendumiseks oma mälule lootma. Saame seda teha väga väikestest kuni väga suurteni. Pakume süsteeme ka väikestele operaatoritele. Kõik on seotud efektiivsusega. Mida rohkem, seda täpsem.“
Lemmikloomatoidu plahvatusliku nõudluse ja selle nõudluse globaalse ulatuse ning kasvava hinnasurve tõttu peavad lemmikloomatoidu tootjad ära kasutama kõiki olemasolevaid sünergiaid ja uuendusi. Kui innovatsiooni kasutatakse õigesti, see on tulemuspõhine, keskendub õigetele prioriteetidele ja teeb koostööd õigete partneritega, saavad lemmikloomatoiduettevõtted avada tohutu potentsiaali tootmise suurendamiseks, kulude vähendamiseks, tööjõu maksimeerimiseks ning töötajate kogemuse ja ohutuse parandamiseks, et tagada kõigi regulatiivsete nõuete täitmine nii täna kui ka homme.
Uued lemmikloomatoidud hõlmavad mitmesuguseid trende, alates üliinimlikust koeramüslist kuni keskkonnasõbraliku kassitoitudeni.
Tänapäeva maiustused, koostisosad ja toidulisandid on enamat kui lihtsalt täisväärtuslikud ja tasakaalustatud, pakkudes koertele ja kassidele ainulaadseid söömiskogemusi ning parandades nende tervist.
Postituse aeg: 02.08.2024